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ニュースリリース
(※このページは2020年3月9日(月)に更新されました) 

 「千葉県産いも豚しそウインナー」が“食のちばの逸品を発掘2020”コンテストで受賞
〜豚肉専門の食肉加工を行う旭食肉協同組合(千葉県旭市)が「千葉県産いも豚しそウインナー」にて、食のちばの逸品を発掘2020の【一般部門】銀賞を受賞しました〜
 

「千葉県産いも豚しそウインナー」
旭食肉協同組合ネットショップ で検索ください。  
 受賞商品ページ
 

■コンテスト概要
豊かな海と大地、そして温暖な気候に恵まれた千葉県は、海の恵みから農産物、畜産物までそろって豊かな地域であり、正に食材の宝庫です。
そんな千葉県には、まだメジャーになっていない魅力的な品々が埋もれていました。
千葉県と、ちばの「食」産業連絡協議会は、この埋もれたちばの逸品を発掘し、光を当てるため、本コンテストを平成24 年度から販路開拓の支援として開催しています。
 

■受賞商品について
【一般部門】全国的な販売を目指した生産販売体制を整備し、千葉の名物を目指す商品。
この度銀賞を受賞したのは、旭食肉協同組合が製造販売する「千葉県産いも豚しそウインナー」です。*本年は金賞は該当なし
名称 : 千葉県産いも豚しそウインナー
規格 : 150g(30g×5 本入)
発売開始日 : 販売開始済み
販売料金 : 希望小売価格498 円(税抜)
サイズ : 縦約120mm×横約150mm×高さ約5mm
 

■今後の展開
地産地消をテーマとして千葉県内での販売増はもとより、広く日本全国で本商品の魅力を
PR し、取り扱い先を増やしていきたいと思います。
 

■会社概要
企業名 : 旭食肉協同組合
代表者 : 理事長 井上晴夫
所在地 : 〒289−2504 千葉県旭市二5944
設立 : 1971 年7 月
事業内容 : 豚枝肉の脱骨、加工、卸売り、総菜製造、加熱食肉製品の製造、
小売事業
資本金 :3,050 万円
URL :
http://www.ask-ham.com/shop/Info
■本件に関するお問い合わせ先
企業名 :旭食肉協同組合
担当者名:営業部 大木
TEL :0479−63−1521
Email :
ooki@asahi-shokuniku.or.jp

 

 

 

「家族・大切な人の為に、安心安全な国産の美味しい豚肉を探している」

 

この記事はそんな方へ向けて書いています。

 

はじめまして。

 

私は千葉県旭市にてブランド豚いも豚を生産・加工している旭食肉協同組合「あさひハム工房」のたかねと申します。

 

 

このHPでは千葉県産いも豚の魅力をお伝えしていきたいと思っております。

「いもぶた」は、その名の通りいもを食べて育った豚のこと。さつまいもを中心としたデンプン質の多いいも類を配合した飼料で育てています。いも類はカロリーが低いため豚の成長はその分遅くなり、トウモロコシ主体の飼料で育つ豚よりも出荷まで1〜2週間長くかかります。その間、いものデンプン質が豚の体内で良質な脂にゆっくりと変わることで、脂身はとろけるように甘く、旨みやコクをとじ込めた赤身はジューシーで柔らか。生産効率が多少下がっても、美味しい豚肉を届けたい。そんな思いで「いも豚」を大切に育てています。

 

 

本記事左下の工場紹介のバナーをクリックしていただくと生産〜加工の流れを確認することができます。

気になることがございましたら、お問い合わせのお電話・メールも心よりお待ちしております。

旭食肉協同組合 たかねまでお願いいたします。

電話:0479-63-1521

mail:takane@asahi-shokuniku.or.jp

現在会員登録をしていただくと、オンラインショップで即日500円分のお買い物ができる500ポイントを自動付与しております。

会員登録は右上の会員登録のバナーからお願いいたします。

6000円(税込み)以上のお買い上げで全国送料無料でございます。

 

 

 

 

 

 

 

              

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千葉県産 いも豚 しそウィンナー

千葉県産 いも豚 しそウィンナー

深い旨みと自然な甘みが特徴の千葉県産銘柄豚“いも豚”を使った、こだわりの「いも豚ウインナー」です。

☆注目ポイント☆
千葉県睦沢町産の大葉を自社で加工し原料化
オール千葉県産!千葉県産いも豚とのコラボウィンナーです♪

名称 : 千葉県産いも豚しそウインナー
規格 : 150g(30g×5 本入)
発売開始日 : 販売開始済み
販売料金 : 希望小売価格498 円(税抜)
サイズ : 縦約120mm×横約150mm×高さ約5mm

賞味期限:冷蔵10℃以下で約1ヵ月 

原材料名:豚肉、豚脂肪、大葉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

 

メーカー名:旭食肉協同組合

商品コード:50005

販売価格:498(税込)

在庫:53

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

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いも豚 スネハムブロック

いも豚 スネハムブロック

深い旨味と自然な甘味みが特徴の千葉県産ブランド豚”いも豚”のスネを使用。
・ノンスモーク仕上げで独特の風味とゼラチン質が唯一無二の魅力。
・コラーゲンたっぷりでハムを美味しく食べて美肌に♪
賞味期限:冷蔵で1ヵ月

メーカー名:旭食肉協同組合

商品コード:60014

販売価格:398(税込)

在庫:91

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

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千葉県産いも豚 スネハム切り落とし

千葉県産いも豚 スネハム切り落とし

深い旨みと自然な甘みが特徴の千葉県産ブランド豚“いも豚”のスネを使用。
・ノンスモーク仕上げで独特の風味とゼラチン質が唯一無二の魅力。
・コラーゲンたっぷりでハムを美味しく食べて美肌に♪
賞味期限:冷蔵で1ヵ月

メーカー名:旭食肉協同組合

商品コード:60009

販売価格:298(税込)

在庫:76

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

数量

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いも豚ギフトセットB

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あさひハム工房(旭食肉協同組合) 一番人気のギフトセットです。

通称:Bセット

手作りの美味しさを大切な人に♪

[セット内容]
熟成ロースハムブロック(7日間熟成)、熟成ベーコンブロック(5日間熟成) 各300g
あらびきウィンナー、チーズウィンナー、チョリソー 各150g

賞味期限:冷蔵保存で1ヵ月

メーカー名:旭食肉協同組合

商品コード:80002

販売価格:3,750(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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千葉県産 いも豚ウィンナー6種食べ比べセット   お試しやお手軽ギフトに♪

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いも豚ウィンナー6種お試しセット

あらびき・チーズ・旨辛チョリソー・激辛チョリソー・しそウィンナー・ぐるぐるウィンナーの6種類

あらびき・ぐるぐる・旨辛・激辛チョリソー原材料名:豚肉、豚脂肪、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

チーズウィンナー原材料名:豚肉、豚脂肪、プロセスチーズ、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、セルロース、発色剤(亜硫酸Na)、安定剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に乳成分を含む)

しそウィンナー原材料名:豚肉、豚脂肪、大葉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

メーカー名:旭食肉協同組合

商品コード:80004

販売価格:2,950(税込)

在庫:91

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

配送サイズ:60サイズ

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いも豚ギフトセットA ※受注生産

メーカー名:旭食肉協同組合

商品コード:80001

販売価格:5,350(税込)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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商品コード:80007

販売価格:498(税込)

在庫:77

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商品コード:80008

販売価格:498(税込)

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旨味ジューシー! いも豚の大きな焼売 50g×120個入り

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テレビ通販でも大人気!累計3500セット以上の販売実績!

深い旨みと甘みが自然な味わいの千葉県産銘柄豚“いも豚”を使った、こだわりの「いも豚焼売」です。

50g×120個入

・お口に入れた瞬間、肉の甘味を感じることができます♪
・ボリュームのある1個50gですので主役のおかずに、お酒のおつまみ、お弁当にもぴったり
・強火で蒸し、旨味を閉じ込めてから冷凍しているので、レンジで簡単調理OK。※500Wで1個約1分が目安

 

メーカー名:旭食肉協同組合

商品コード:70005

販売価格:9,000(税込)

在庫:4

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:100サイズ

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